三郎とおやすみ羊のBMW R1200GSで世界一周の大冒険
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米は偉大だ! / Rice is mighty!!!
Day 579: 2012年2月26日
Colonia Yguazu (Pension Sonoda)
56,216km
今日は天気良し! 久しぶりに暑くなりそうな気配。早速洗濯。今日の目当ては「冷やし中華」。ラーメンというよりは、暑い日には寧ろ冷やし中華でしょう。寧ろ。
今朝トモヨちゃん、シオリちゃん、ケイタ君、クリスさんの4人が旅立て行きました。Buen viaje!
11時過ぎにラーメン屋に出発、と思ったら、園田さんの車で連れて行っていただきました。ありがとうございます。
シンちゃんは先日の餃子の残りで昼飯、とのことなので、居残り。マサ君、ヤス君、エミちゃん、イクちゃんとワシの5人。皆はラーメンを。ワシは冷やし中華を。
実は冷やし中華という一品はワシの「日本に帰国した際に、限られた時間で食べたい日本食」の一覧に入っていないんです。が、しかし、実際暑い日に食べる冷やし中華は、別格。美味い。イグアス移住区、万歳。
宿に戻りブログのデザインを編集。昨晩新しいデザインに変更したのですが、まだまだ細かい部分が極まってないので、調整を。読者の皆様、新しいデザインはどう思われますか?
午後になり5人の新しい宿泊者が。今日もワイワイ・ガヤガヤ、大盛況のペンション園田。今晩も楽しくなりそうだ。が、しかしスーパーも生協も午後は閉まっているので夕食の食材が、貧弱貧弱ぅウウウ、なんです。米、玉子(9個)、キャベツ(1玉)、玉ねぎ(1個)、紫蘇、ワカメ、アボカド(1個)、にんにくと生姜少々。
手持ちの食材で14人分の夕食を作り出すのがワシ等の腕の見せ所。米は14合炊き、卵はオムレツ、紫蘇は塩と醤油で「紫(ゆかり)」風、生姜と葱を醤油で和えて、にんにくは油で揚げて白米にかけてガーリック・ライス、アボカドでグアカモーレ。などなどと作っていたら、寧ろ素敵な夕食が完成。
流石14人もいるとあっという間に完食。作った側としては嬉しい限りです。
そんなこんなで今日もワイワイ・ガヤガヤ大盛況のペンション園田でした。
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Day 579: 26 FEB 2012
Colonia Yguazu (Pension Sonoda)
56,216km
It's a fine day! It's gonna be a hot day. As it had been raining for a while, I did landry in the morning.
Today's main event would be having "Hiyashi-Chuka" (literally means chilled Chinese noodle). Well, how can I discribe this in English. This is a chilled egg noodle served with cold vegies (cucumber, tomato, shallot, etc), boiled egg (half), ham, and soy sauce based special sauce. In Japan, traditionaly this dish is only served in summer.
Actually, every time I went back to Japan, "Hiyashi-Chuka" is not on my list of "Must have foods while in Japan". But as it is a hot day and the restaurant only serves Ramen (hot soup noodle) and Hiyashi-Chuka, I would prefer having icy cold Hiyashi-Chuka.
Everyone else ordered Ramen, but I ordered Hiyashi-Chuka. It was excellent! I would put this in my list now.
Back to the hostel, I continued working on changing the design my of my blog. I changed the design last night but it is still not perfect. How do you think about the new design?
In the afternoon, 5 more guests arrived. Now we have 14 guests. It's almost full house. But we faced a huge problem. None of shops opens in sunday afternoon. We had no much foods for dinner. What we had were - 5kg of rice, 1 avocado, 9 eggs, 1 onion, 1 cabegge, some garlic, seaweed and some seasoning. With these ingredients we had make dinner for 14!
But we used our brains and end up with having bariety of dishes on the table! Well done everyone.
Pension Sonoda @ Colonia Yguazu, Paraguay. Here is my home.
Colonia Yguazu (Pension Sonoda)
56,216km
今日は天気良し! 久しぶりに暑くなりそうな気配。早速洗濯。今日の目当ては「冷やし中華」。ラーメンというよりは、暑い日には寧ろ冷やし中華でしょう。寧ろ。
今朝トモヨちゃん、シオリちゃん、ケイタ君、クリスさんの4人が旅立て行きました。Buen viaje!
11時過ぎにラーメン屋に出発、と思ったら、園田さんの車で連れて行っていただきました。ありがとうございます。
シンちゃんは先日の餃子の残りで昼飯、とのことなので、居残り。マサ君、ヤス君、エミちゃん、イクちゃんとワシの5人。皆はラーメンを。ワシは冷やし中華を。
実は冷やし中華という一品はワシの「日本に帰国した際に、限られた時間で食べたい日本食」の一覧に入っていないんです。が、しかし、実際暑い日に食べる冷やし中華は、別格。美味い。イグアス移住区、万歳。
宿に戻りブログのデザインを編集。昨晩新しいデザインに変更したのですが、まだまだ細かい部分が極まってないので、調整を。読者の皆様、新しいデザインはどう思われますか?
午後になり5人の新しい宿泊者が。今日もワイワイ・ガヤガヤ、大盛況のペンション園田。今晩も楽しくなりそうだ。が、しかしスーパーも生協も午後は閉まっているので夕食の食材が、貧弱貧弱ぅウウウ、なんです。米、玉子(9個)、キャベツ(1玉)、玉ねぎ(1個)、紫蘇、ワカメ、アボカド(1個)、にんにくと生姜少々。
手持ちの食材で14人分の夕食を作り出すのがワシ等の腕の見せ所。米は14合炊き、卵はオムレツ、紫蘇は塩と醤油で「紫(ゆかり)」風、生姜と葱を醤油で和えて、にんにくは油で揚げて白米にかけてガーリック・ライス、アボカドでグアカモーレ。などなどと作っていたら、寧ろ素敵な夕食が完成。
流石14人もいるとあっという間に完食。作った側としては嬉しい限りです。
そんなこんなで今日もワイワイ・ガヤガヤ大盛況のペンション園田でした。
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Day 579: 26 FEB 2012
Colonia Yguazu (Pension Sonoda)
56,216km
It's a fine day! It's gonna be a hot day. As it had been raining for a while, I did landry in the morning.
Today's main event would be having "Hiyashi-Chuka" (literally means chilled Chinese noodle). Well, how can I discribe this in English. This is a chilled egg noodle served with cold vegies (cucumber, tomato, shallot, etc), boiled egg (half), ham, and soy sauce based special sauce. In Japan, traditionaly this dish is only served in summer.
Actually, every time I went back to Japan, "Hiyashi-Chuka" is not on my list of "Must have foods while in Japan". But as it is a hot day and the restaurant only serves Ramen (hot soup noodle) and Hiyashi-Chuka, I would prefer having icy cold Hiyashi-Chuka.
Everyone else ordered Ramen, but I ordered Hiyashi-Chuka. It was excellent! I would put this in my list now.
Back to the hostel, I continued working on changing the design my of my blog. I changed the design last night but it is still not perfect. How do you think about the new design?
In the afternoon, 5 more guests arrived. Now we have 14 guests. It's almost full house. But we faced a huge problem. None of shops opens in sunday afternoon. We had no much foods for dinner. What we had were - 5kg of rice, 1 avocado, 9 eggs, 1 onion, 1 cabegge, some garlic, seaweed and some seasoning. With these ingredients we had make dinner for 14!
But we used our brains and end up with having bariety of dishes on the table! Well done everyone.
Pension Sonoda @ Colonia Yguazu, Paraguay. Here is my home.
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