三郎とおやすみ羊のBMW R1200GSで世界一周の大冒険
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寿司三昧 / Sushi!! again
Day 497: 2011年12月4日
Vina del Mar (Shiomisou)
45,256km
今日も朝から魚市場にいってサーモンを購入。ホセとシンちゃんと。サーモンは2.5キロ。リュウちゃんの要望でサザエ(ではないのですが、巻貝)を2キロ購入。
宿に戻り、スーパー"Santa Isabel"へ米などを買出しに。
そしてみんなで寿司を握ります。相変わらずホセの握る寿司はデカイ。「このくらい大きいほうが旨いんだよぉ。」と。何個かワサビ得盛りの「爆弾寿司」を作りましたが、ことごとくシンちゃんが食べてました。やはり寿司は旨い。
夕方まで調べごとしたり、歓談したり、昼寝したり。
夕飯は余ったサーモンの身、皮、骨を塩焼きにしました。これも旨い。
古い情報ノートに「アナゴ」の蒲焼の作り方が載っているのをシンちゃんが発見し、ホセが「食べたい」と。なのでもう1泊決定。明後日火曜日には必ず出発します。
Day 497: 04 DEC 2011
Vina del Mar (Shiomisou)
45,256km
We went to the fsh market and bought 2.5kg of salmon and 2kg of sea snails.
Back to the hostel and we went to the supermarket "Santa Isabel" to get some rice and so on.
Then we all made sushi together. Yutaka was making extra large sushi again. He said "The bigger the better". We made some "bombs (lots of wasabi in sushi)", but somehow Shintaro ate them all.
After having sushi, we had the lazy afternoon again.
We grilled rest of the salmon for dinner. It was good but we all think we don't want to see salmon for a while. We ate too much.
Shintaro found a recipe of grilled eel (conger / congrio) from the information notebook and Yutaka said he want to have one. So we decided to stay 1 more day.
Vina del Mar (Shiomisou)
45,256km
今日も朝から魚市場にいってサーモンを購入。ホセとシンちゃんと。サーモンは2.5キロ。リュウちゃんの要望でサザエ(ではないのですが、巻貝)を2キロ購入。
宿に戻り、スーパー"Santa Isabel"へ米などを買出しに。
そしてみんなで寿司を握ります。相変わらずホセの握る寿司はデカイ。「このくらい大きいほうが旨いんだよぉ。」と。何個かワサビ得盛りの「爆弾寿司」を作りましたが、ことごとくシンちゃんが食べてました。やはり寿司は旨い。
夕方まで調べごとしたり、歓談したり、昼寝したり。
夕飯は余ったサーモンの身、皮、骨を塩焼きにしました。これも旨い。
古い情報ノートに「アナゴ」の蒲焼の作り方が載っているのをシンちゃんが発見し、ホセが「食べたい」と。なのでもう1泊決定。明後日火曜日には必ず出発します。
Day 497: 04 DEC 2011
Vina del Mar (Shiomisou)
45,256km
We went to the fsh market and bought 2.5kg of salmon and 2kg of sea snails.
Back to the hostel and we went to the supermarket "Santa Isabel" to get some rice and so on.
Then we all made sushi together. Yutaka was making extra large sushi again. He said "The bigger the better". We made some "bombs (lots of wasabi in sushi)", but somehow Shintaro ate them all.
After having sushi, we had the lazy afternoon again.
We grilled rest of the salmon for dinner. It was good but we all think we don't want to see salmon for a while. We ate too much.
Shintaro found a recipe of grilled eel (conger / congrio) from the information notebook and Yutaka said he want to have one. So we decided to stay 1 more day.
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